Покупаю недорогую сметану. Торт без выпечки из трех ингредиентов, плюс крем, теперь готовим постоянно к чаю.
В глубокую миску отправим 200 грамм сметаны
Добавим 200 грамм сахара
Хорошенько перемешаем
Добавим пару капель ароматизатора ванили
Сюда же просеем муку вместе с чайной ложкой разрыхлителя
Замешиваемым тесто сначала в миске, а потом на столе
Тесто разделим на восемь равных частей
С каждого кусочка сделаем шарик
Разровняем каждый кусочек пальцами и раскатаем скалкой
Толщина должна быть примерно такой
С помощью крышки, от нашей сковороды, делаем круг
Жарим коржи на сухой сковородке, с каждой стороны до румяного цвета. Будьте аккуратны коржи жарятся очень быстро
В сметану добавим несколько капель ароматизатора
Добавим пять столовых ложек сахарной пудры
Хорошенько перемешаем миксером
Если крем будет чересчур жидким, добавьте загуститель для сметаны
Собираем наш торт
Обильно смазываем кремом и накрываем одним коржом за другим, немного крема оставим на потом.
Чтобы был ровным, торт поместим в разъемное кольцо и накроем пленкой в контакт, отправим в холодильник на ночь. Кольцо внутри лучше застелить пергаментом или флексом, чтобы не прилипло к стенкам...
Для украшения ,печенье поместим в пакет и делаем из него крошку. Я взяла светлое и темное печенье, совсем по чуть чуть...
Обмажем кремом бока торта
Присыпаем крошкой от печенья
Так быстро и просто можно приготовить очень вкусный торт!
Комментарии
Отправить комментарий